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Pumpkin milkshake (frullato alla zucca)

Il pumpkin milkashake è un frullato a base di latte e zucca speziato. E’ una bevanda tipica americana che si serve in occasione della festa di Halloween ma anche da bere a colazione semplicemente perchè ci piace.

Pumpkin milkshake
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaBollitura
  • CucinaCentro Americana

Ingredienti

300 g zucca
250 ml latte
100 ml panna da montare
q.b. spezie (mix (noce moscata, cannella, chiodi di garofano, anice stellato, zenzero))
5 cl liquore Strega (da sostituire con zucchero o miele per i bambini)

Strumenti

1 Mixer
1 Pentolino

Passaggi

Puliamo la zucca e la tagliamo a cubetti

Mettiamo a cuocere la zucca nel latte per circa 15 minuti con le spezie, il liquore oppure lo zucchero e il miele.

Frulliamo bene il tutto e versiamo nei bicchieri. Il liquore possiamo anche aggiungerne solo un goccio alla fine.

Completiamo la bevanda con un ciuffo di panna montata e un pizzico di cannella o una spolverata di cacao.

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